風之宮殿

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行程:風之宮殿、逛市集、Handi吃晚餐

看完商店街即使笛子吹了老半天、還是爬不起來的眼鏡蛇的搞笑劇後,也差不多16:30了。似乎當初包車時,和旅行社也有約定總時間,我們就請司機把我們放在風之宮殿﹝Hawa Mahal﹞,沒想到司機還是把我們帶到購物店了。其實他一路上一直想推銷我們東西,除了很瞎的寶石之外,還有各種東西,甚至連看手相都想帶我們去,結果我們一路跟他打哈哈,最後還是被帶到這個似乎是他們包車必來的景點。這個紀念品店裡幾乎什麼東西都有賣,只是看到一模一樣的衣服在Varanasi開價150 Rs這邊賣300 Rs,大家就沒什麼勁﹝還好先去Varanasi,不然一開始先來這邊就會買瘋了!﹞,虛晃了一下後司機就把我們在Hawa Mahal放下來。

印度阿三帽

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Hawa Mahal可以說是Jaipur最重要的地標兼所有Jaipur文章、網頁的封面建築。興建於1799年,由Lal Chand Ustad設計、當時統治者Maharaja Sawai Pratap Singhr建造而成的紅色和粉色砂岩建築。這個五層樓建築只是一面薄薄的牆面,是City Palace﹝城市宮殿﹞的一部分,延伸到女人所在的後宮,一共有953個小窗口,看起來有點像是蜂箱。當時這樣設計的原因是為了讓妃嬪們可以觀看窗外的景色、而不會被外面的人看見。

商店街招呼可以上他們二樓看風景

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風之宮殿

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在Hawa Mahal對面有一大堆的商店,大家主要還是販賣各種布料和傳統服飾給觀光客。旁邊的Tripolia Bazaar其實就是整條馬路兩邊的商店街,這裡感覺是當地人的市集,販賣了各式各樣的生活用品,當然也有很多食物的攤販,可是他們的甘蔗汁實在沒什麼勇氣嘗試。

各種服飾店

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風之宮殿側面

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現場修改衣服

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小公車

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各種炸物

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羊交易

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很恐怖的甘蔗汁

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賣氣球

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賣棍子,婚禮跳舞要用

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大家邊逛邊買了一些紀念品後,我們嘗試自己走去晚餐的地點。晚上走在他們的馬路上一開始有點害怕,不過還是可以看到一些當地人的生活,像是有一堆乞丐就窩在某家餐廳的門口,老闆會拿出一疊的烙餅一個一個分送給他們;雖然說它們很窮,可是金飾店一家家開;至於國際連鎖品牌的服飾店,像是Nike、Benetton價格不會比我們便宜,不過是吹冷氣、問路的好地方。

當地路邊攤

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蔬果攤

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賣手飾的小巷,右手邊就是廁所

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調整手鐲大小第一步:先烤手鐲

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調整手鐲大小第二步:在用棍子調整大小

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徒步前往餐廳

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位在M.I. Road上的Handi是我們晚餐的地方,很特別的是要先經過它的廚房才會到用餐區,今天是個長的很像Morgan Freeman的大叔幫我們服務﹝他還很兇,有個年輕的服務生過來服務還被他瞪﹞。這家店的烤肉Kebab好吃、Tandoori Chicken味道也不錯,讓我們最驚艷的是它的羊肉,吃起來根本沒有它是羊的感覺,我們還以為是用成牛肉料理;不過Biryani這種長米的燉飯大家就興趣缺缺,當時看到它的做法想說應該有厲害:先將配料和香料醃製一天後,將米粒浸泡水中約30分鐘,印度奶油在平底鍋中加熱後,將醃好的肉塊煎至表面熟後放入米中,水與米粒齊、蓋上鍋蓋、燜煮約30分鐘,直到米飯香味完全滲出。結果吃起來沒什麼香味,口感也沒有很好,大家寧可用Naan沾咖哩醬當成澱粉的主食。

Handi

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坦都里烤雞

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Biryani

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味道不錯的晚餐

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