各式各樣的Kibinai
行程(中)： Trakai
我們沿著湖畔的馬路繼續往前走，這邊可以接觸到湖水：冰涼、清澈，可以看到湖底，沒有垃圾可是也沒有魚蝦在湖底跑來跑去。
湖旁看城堡
繼續往下走的原因是旅遊書上介紹這邊有些Karaimu的餐廳，這樣可以趁機一下品嘗不一樣的料裡，唯一問題就只是不知道哪家餐廳比較好吃﹝書上連餐廳名稱都沒有介紹﹞。
今天湖上有舉行划船競賽，觀眾並不多、也沒有人廣播炒熱氣氛。選手們就是在哨聲響起後奮力的往前划，在這種風勢超大、不定時又會下起大雨的環境下比賽真是辛苦他們了。
划船比賽
安全救護人員還是不可少
突然馬路上人多了起來，這讓我們有點莫名其妙，一路上根本沒什麼人，車子也是零星的幾輛，怎麼這邊冒出一堆人來，大家都匆匆忙忙的從後面超過我們？當我們走到了某間木造的餐廳，剛剛的那些人都聚集在門口等待，那還用說嘛！今天的午餐就是這家啦！我們就這樣吃到了這趟旅程中最推薦的餐廳。
餐廳前聚集了人群
沒有室內的座位，這個回答店員沒有說，用猜的也知道；室外的座位我們當然也可以，他們使透明塑膠布圍繞座位的四周，不只可以擋風、不定時的陣雨水滴也不會潑灑進來。才要點菜時這邊座位也快滿了，這時候已經快下午兩點了耶！
客滿的室內部份
戶外用餐區
飲料部分我點的是Kvass﹝3.5 Lt﹞，這家餐廳的比較甜、有一點濃稠、甘味比較淡；雄傑超推薦這邊的啤酒﹝500ml 5L t﹞，他覺得這邊的啤酒是整趟旅行最好喝的，喝了會有回甘的感覺，味道很有深度，唯一比較麻煩的是酒精濃度比一般的高，後勁滿強的；木華姐點的是carrot﹝5 Lt﹞，粉紅色的液體顏色很鮮豔，看起來超像汽水的。
各式各樣的飲料
我們點了Kibinines Uzkandis﹝12.5 Lt﹞當前菜，這道下酒菜純粹是因為它是最貴的前菜才點的，可是我不推薦：黑麵包、鹹培根、燻香腸、醃黃瓜和大蒜，香腸裡面滿多肥肉，比較有嚼勁；鹹培根我們吃起來感覺像是豬的脂肪肉，咬下去感覺到脂肪溢出來到整個口腔，配有點酸的黑麵包還不錯，單吃會膩到受不了；生的大蒜跟我們的比起來比較不嗆。把他們的下酒菜拿來當我們的開胃菜好像有點怪。
啤酒配菜
整個搭在一起還不錯吃
Vistienos Kepsnys﹝16.5 Lt﹞，這道是炸雞排料理。這道也不是重點，其他桌根本沒有人點這類型的主菜，肉吃起來比較乾﹝不過歐美他們雞排都不講求juicy﹞，外皮不會有油臭味，吃起來還ok啦！
炸雞排
大家來這邊幾乎都是類似的用餐方式：一手拿著一杯500ml的啤酒豪邁的暢飲、另一手則拿著整條Kibinai熱呼呼的吃。Kibinai是Karaites人的傳統料理，要我形容的話它類似我們的咖哩餃，烘烤的外皮非常酥脆、裡面是用牛或豬或羊搭配洋蔥、白菜、起司切丁當成餡料，再佐上一些調味料，肉汁、有香味的內餡搭配外皮的口感、還有烘焙時的奶香，真的超讚的，價位從3.5 Lt﹝蔬菜口味﹞到7 Lt﹝羊肉﹞都有。我們吃完後還意猶未盡再加點一輪，雄傑直接再加點一個。回到台灣後還是念念不忘這個，但是台灣的土耳其餐廳卻又找不到這種料理。假如有機會到這邊旅遊，一定要來品嘗這個！
各式各樣的Kibinai
Kibinai橫切面
Pyragas Simtalapis﹝7.9 Lt﹞是當地傳統難度很高的甜點。用麵粉、雞蛋揉成多層後，加上葡萄乾、罌粟籽捲起來後拿進烤箱烘烤，做成了我一直以為是千層派的甜點。
Simtalapis
快三點餐廳還是滿的
各種立陶宛幣
心滿意足的吃飽之後，我們慢慢的往回走。這時候詭譎不定的天氣又來攪局了，當我們才走到湖邊時又下起了大雨﹝鐵齒的阿玖早上出門前查了氣象報告，還很開心的把雨傘放進大行李箱﹞，沒有地方躲雨的我們很狼狽的走回了早上的市集。
好吃的Senoji Kibinine
烏雲來的時候有黃昏的錯覺
回程我們想要改搭火車，但是市集旁的兩條馬路不知道該怎麼選擇﹝其實兩條路好像都會到﹞，這邊人的英文比Vinius更糟糕，連train這樣的單字他們都聽不懂，比手畫腳了半天終於有個阿姨知道我們的意思，陪著我們沿著橋旁邊的馬路走，大概三分鐘後就可以看到在小山坡上有間小房子，一輛火車停在房子前面，看來這就是Trakai的火車站。
山坡上的火車站
這真的是火車站嗎？空蕩蕩什麼都沒有的ㄧ間房子﹝我想到的成語就是家徒四壁！﹞，唯一的設備就是靠牆處的兩張長板凳。跟小窗戶裡面的售票阿姨買票﹝6.2 Lt﹞後，就可以自己到門口前那輛還沒有發動、沒什麼乘客的火車找位子等待。
空蕩蕩的火車站
Trakai火車站
感覺比台鐵新的火車
和我們的印象不同，火車不論外觀或是內裝都很新，車廂內部空間很寬敞、椅子之間的間距還滿寬鬆的，坐起來很舒服，只是全新椅套的椅子有點硬，而且沒有放腳的架子比較不習慣。整輛車根本沒幾個乘客，整節車廂除了我們之外大概只有兩三個人，查票的列車長好像還滿輕鬆的，假如沒有買火車票也可以上車，只是跟他補票似乎要多手續費。隨著火車的會破音的逼聲，五十分鐘後，我們回到了又變成大太陽的Vilnius。
只有我們的火車車廂
路上通過的城鎮
Vilnius火車站
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