2013 Incredible India Day 1：Singapore @ 阿玖各地隨寫

從海灣欣賞金沙酒店的夜景

行程：The Float Marina Bay、No Signboard Restaurant

從今天開始，就要面對人生最瘋狂的旅行挑戰了，感覺有些不真實。我們幾乎能準備都已經做好了﹝一箱礦泉水、各種藥品、口罩、乾洗手、香積麵飯、蘇打餅乾﹞，但是面對到衛生水準遠低於我們的印度還是沒什麼把握。

ㄧ整袋的礦泉水和餅乾真的是必要的！

在桃園機場check-in完後，順手買了頂呱呱準備在飛機上吃。沒想到今天機場生意超好，在查驗護照的地方被卡了好一陣子，直到起飛前半個小時前才趕到登機門，害我的呱呱包有點涼掉，不得不推薦自動通關的服務，只要利用生理特徵就可以快速通過。好笑的是，在飛機上，新航空姊特地過來跟我們聊天，原來是頂呱呱的炸雞太香了，她就被吸引過來、還說每次來台灣一定要吃鹽酥雞，原來我們的路邊小吃這麼厲害呀！

新航的飛機餐不重要，重點是有冰淇淋！

假如搭乘新航轉機，新加坡政府有個很棒的措施，轉機旅客可以在去程的時候找櫃台領取20 SGD的coupon卷，除了機場裡面的一般基本消費外、也可以去使用貴賓室。

領取coupon的櫃台

趁著還有七個小時的轉機時間，我們要衝進新加坡市區晃ㄧ圈，目標就是利用這段時間要走「我可能不會愛你」的李大仁路線﹝這就是搭新航的目的呀！﹞，原本計畫首先是學他們搭Singapore Flyer看夜景、到無招牌海鮮吃螃蟹、最後去看新成立的三航廈，也就是程又青等丁立威的地方，可惜時間來不及只好放棄魚尾獅。

我們搭乘地鐵到CC4的Promenade﹝2.3 SGD﹞，原本的計畫是搭乘高達42層樓的Singapore Flyer，從165公尺的高度欣賞新加坡的夜景，可是時間有點緊﹝從機場到這邊就已經ㄧ個多小時了﹞，只好放棄排隊上摩天輪。

遠遠看像是一個環的Singapore Flyer

俗話說：當上帝關起一扇門，必會再為你開啟另一扇窗！我們拿著剛剛在7-11買的飲料在附近晃晃，看前方遠遠的夜景好像有點利害，走上前才發現我們莫名其妙就走到了金沙酒店對岸的The Float Marina Bay。在這邊要抱怨ㄧ下，新加坡的瓶裝飲料很弱耶！價格貴就算了，果汁味道很假、茶飲普通，完全沒有甘味、著名的薏仁水，喝起來都甜死人、味道感覺像化學合成，後來受不了只好偷偷扔了。

過了這座橋就可以抵達金沙酒店

哇！站上觀景台的第一個反應就是讚嘆，現在已經晚上八點半，天氣一樣熱死人、走到這邊整件衣服已經濕了，但是能看到金沙酒店、蓮花造型的藝術科學博物館、漂浮的LV旗艦店形成的夜景真的超棒。據說，從這邊可以沿著空橋走到金沙酒店、再繼續就可以到最重要的地標魚尾獅，可惜事前沒有做功課，不知道F1賽道的路線會經過哪邊。

令人讚嘆的夜景

海灣搭配打了燈的建築就是美

接著我們搭地鐵到EW9的Aljunied。在這邊我又要抱怨了，新加坡的地下鐵怎麼這麼弱呀！自動售票機只收2元和5元的鈔票，大鈔ㄧ律不能使用、必須去跟服務台換，在我看來，唯一可以和這種不人性服務匹敵的地方就是只收硬幣、卻又顯示沒有硬幣找錢、必須投的剛剛好但是我們根本不會有那樣零錢，所以只能看而不能用的印度地鐵。到底是我們被台灣的服務業養成慣乘客，還是台灣比較貼心呀？

據說Aljunied這區算是新加坡的紅燈區，在這邊有許多拉客的大陸女子，走在這邊自己眼睛要睜亮一點，不要不小心就被拉進去了。我們來這邊的目的是為了斯里蘭卡螃蟹的無招牌海鮮No Signboard Restaurant，據說有四家分店的芽籠Geylang創始店就和我們的海鮮店一樣，大家圍在屋簷下的圓桌用餐。

劇中的李大仁和平安也是在這邊用餐

肚子餓翻了的我們，ㄧ開始還是很理智的叫店員把濕紙巾撤掉，每個紙巾是要0.7 SGD的，我們自己已經準備一堆根本不需要。我們點的是159 SGD的套餐，但我們還是使出了大絕招：幾乎套餐菜色全部換菜，除了招牌的辣椒螃蟹之外，我們把其他菜換成另一個招牌菜「麥片蝦」、蝦薄、上湯娃娃菜、甜點則是除了有點像是摩摩喳喳的甜湯外，還特別選了大家平常吃不到的榴槤。另外我們還多點了一份炒飯﹝8.00 SGD﹞、油條沙律﹝10.00 SGD﹞，原本是想點麵包來沾螃蟹的醬汁，沒想到賣完了，只好悻悻然改點炸小饅頭﹝2.0 SGD﹞。

油條沙律，原來就是炸花枝捲，上面灑上白芝麻，可以搭配美乃滋，不過我覺得直接吃味道也不錯。

油條沙律