↓World of Greenland 旅行社也是很好買的地方喔!

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老實說在伊盧利薩特 Ilulissat 要買格陵蘭出產的東西真不容易,要找到合適的伴手禮更是一大挑戰。

首先,這邊結帳要注意幾個地方,在這裡的信用卡交易除了原本就要收的國外手續費外,在這裡還要再多收一筆錢。各家信用卡不一樣,American Express 要多收 3.75%、Visa 多收 2.95%、Master 和 EuroCard 是 2.2%、Diners Club 最少,只要 0.75%。所以在這邊不推薦信用卡交易,假如是現金的話,紀念品店匯率大約是1歐元 = 7 DKK 的匯率計算,有些店家會再加幾塊錢手續費,所以可以自己先估算一下哪種方式比較划算。

觀光客最重要的明信片可以在 World of Greenland 旅行社或是 Penalhuset書店 購買,郵票我們是在郵局買(World of Greenland 旅行社也有賣郵票,只是當天他們已無存貨),一張明信片寄回台灣的是 16 DKK。另外,據說菸在這邊很貴,丹麥政府為了遏止當地人抽菸﹝而且抽菸有害身體健康﹞,所以對菸課重稅,他們是說這邊售價會快到丹麥當地的三倍,不過因為我們都不抽菸,所以這個就沒有去比價。

我們一開始在 Pisiffik 超級市場嘗試著想要找一些本地生產的食品帶回去,像是餅乾、茶包之類的,但實在有夠難,這裡的物資幾乎都是從外地來的,各種食材上面的標籤都標示著來自歐洲大陸,要找個 made in Greenland實在是不容易,找了老半天,終於在冷藏櫃發現有個水產品牌 Royal Greenland 是本地的。

↓Pisiffik 超級市場

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↓超市內的裝飾也都是當地 Ulu 圖騰

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↓Pisiffik 內的 Royal Greenland,有魚片、蝦仁、貝類和壽司

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↓各種洋芋片,不過都是歐洲各國的

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↓看起來沒有很好吃的麵包

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↓滿滿都是 Faxe Kondi 汽水

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Royal Greenland 這個品牌也十分有意思,它還在旅館擺放介紹他們公司的雜誌。這家公司是格陵蘭本地的漁業公司,主力產品是格陵蘭蝦和比目魚,據雜誌所述,這兩種魚貨現在在北歐,甚至世界各地都很有競爭力,產於格陵蘭的漁貨就是個很吸引人的商品。但他們首先遇到的問題就是漁獲供給的不穩定,即使到今日,他們也沒有辦法保證能穩定地供貨給各地廠商。這是個很大的問題,當你的漁獲不能穩定供給,下游廠商就很難放心地跟你下大量且長期性的訂單;另一個問題就是人力不足,在格陵蘭大部分都是季節性員工,夏天時當地人才會出來打工,所以冬天時常會人力短缺。據他們的說法,他們現在併購了一家加拿大紐芬蘭魚場的公司,希望把那邊的漁業技術引進到格陵蘭,並且也開始招募全職人員,希望能克服這些缺陷。﹝有沒有興趣來台灣招募working holiday!﹞

雜誌裡繼續談到,他們下個目標是要將產品滿足各地的喜好,舉例來說,丹麥人不太會吃海鮮,他們只會吃炸魚塊,以及不會剝蝦殼,所以要批發給丹麥人的是剝了殼的蝦;但是瑞典人很會吃海鮮也會剝蝦殼,他們多用蒸煮的烹調方式,這時候要進帶殼的蝦,價格才會好。﹝哈!你在文章裡面大喇喇這樣說丹麥人不會吃海鮮,這樣好嗎!? XD﹞

我們為什麼會對漁貨有興趣,是因為之前和當地人閒聊的時候,詢問了之前在資料看到,感覺很恐怖的當地料理 Kiviak﹝醃海雀﹞,但是他們都對這個料理很陌生,說那是北方的人吃的,我們南方人不吃這種東西。好吧!那你們推薦什麼食物呢?他們一致推薦“風乾比目魚”,我猜有點像是“一夜干”,但這邊說的是要在零下三十幾度的時候,把魚掛到外面風乾,他們說那個滋味真是棒…。但這陣子天氣沒有這麼冷,我們無緣嚐到這個美食,假如要找類似的,那就去超市找找“煙燻比目魚 smoked halibut”吧!(殘念…)我們在 Pisiffik 找了老半天﹝比較小家的 Center Marked 完全沒有﹞,詢問了幾個正在購物的當地人後,終於有人可以溝通而且發現了最後一盒!煙燻比目魚 smoked halibut 味道還不錯說,原本想再買一些回來,結果等了兩天都沒有補貨,只好黯淡地跟煙燻比目魚說掰掰。

在這邊另一個很划算的是格陵蘭蝦,這個當然帶不回來,但在當地開伙的時候很方便。他們是販售一包包的蝦仁,蝦子都很小隻(但盒子上面寫著”XL”,不禁好奇那 S 會是長怎樣...),不過很新鮮,沒有腥味。重點是一包只要 14 DKK,折合台幣不到 70元,超便宜的。

↓超市販售的蝦仁,不需要買到 Royal Greenland 的就很好吃

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↓把超市的食材結合在一起就是美味的一餐

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葉菜類就比較貴了,我們在這邊幾乎都是買 baby spinach 或是搭配沙拉的生菜,一包 100g 要價 29.95 DKK,只能自我安慰想說,這邊除了南邊有葉菜外,其他地方都種不起來,這樣已經很幸福了。另外,這裡也有販售當地的冰山礦泉水,許多當地人也都是人手一瓶,只是不太好找,一瓶大概 12 DKK 加上 2DKK 的押金。

↓冰山礦泉水

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紀念品的話,鎮上的 The Glacier Shop 算是間有質感的紀念品店,當然這樣的意思就是口袋要夠深。在這邊販售不少 Great Greenland 這個本土品牌的衣服,根據店員的介紹,這個品牌設計師多是本地人,但因為格陵蘭並沒有成衣紡織工廠﹝實際上這裡似乎只有漁貨加工工廠﹞,因此只能本地設計、外地製造。也因為本地設計,圖案多是使用了因紐特 Inuit 的元素,像是 ulu 就是一個大家很愛使用的圖騰。

↓馴鹿骨做成海豹

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格陵蘭最具特色的物品大概就是 ulu,這種獨特的扇形刀是傳統格陵蘭婦女的生活器具,當男人獵殺完海豹或是鯨魚後,有時候並不會現場處理,而是會帶回家。帶回家後,婦女會利用這種刀子切割,把動物剝皮﹝稱之為“熟皮”﹞。據說刀子這樣的設計處理起來很方便,有時,也可以利用它來幫小孩剪(切?)頭髮,或是切東西。

根據“植村直己﹝うえむら なおみ﹞”的“極北直驅”敘述,海豹不只是因紐特 Inuit人重要的食物來源,也是少數能換錢的物品之一。“熟皮”是女人的工作,他們會在水桶束著一個板子,翻轉表皮浸入桶中,再用獨特的扇形刀子﹝就是 ulu﹞刮淨皮下脂肪,不能傷到海豹皮。沖洗後,在皮的周圍打洞,穿過繩子,掛在外面乾燥。

↓我們買的ulu裝飾得很漂亮,手柄部分是用本地的杜松,上面的人型裝飾是馴鹿角製成,然後搭配雪橇狗換牙脫落的獠牙做裝飾,本土味十足

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海豹皮手套因為我們從台灣帶來的歐都納手套到這邊完全沒!有!用!走在戶外,戴著原本的手套,手指依然被凍到受不了,趕快買一個本地的保暖手套,裡面再丟個暖暖包就無敵了。手套價格落差滿大的,不過便宜的就已經很保暖,回台灣後就是漂亮又實用的紀念品

↓海豹皮手套

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Penalhuset 是鎮上的書店,我們到的時候剛好他在 50% off 出清,大家都在這裡狂買了格陵蘭島形狀的明信片,另外我們還多買了介紹Ilulissat Icefjord的書。

↓Penalhuset 書店

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↓介紹冰河的書

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另一個很好採買的地方就是 World of Greenland旅行社裡面﹝旁邊的 Glacier Lodge Eqi 東西就比較少﹞,我們總是在和工作人員閒聊中,根據他們介紹有特色的東西(一直生火…),然後就買到手軟了…

雪橇狗的絨毛娃娃,個人是覺得挺可愛的,而且他有標示:每買一隻都是對於格陵蘭兒童基金會的贊助。這樣覺得挺值得的。

↓雪橇狗絨毛娃娃

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馴鹿角的紀念品是這邊最厲害的手工藝品,當地的因紐特人會將海象牙、下顎骨、或是各種動物的牙齒做成人偶雕刻品。在這邊最便宜的是馴鹿角做成的作品,海豹或海象都超貴,買不下手。

↓當地人雕刻的人偶和開罐器

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↓海豹皮做的鞋

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CD 是因為這時候剛好有特價,而且 WOG 的工作人員也很熱忱地推薦她喜歡的歌手。Nina Kreutzmann 是格陵蘭南部的歌手,據說超紅;其他則是當地的歌曲,反正一片只要15 DKK,送禮自用兩相宜。

↓當地樂手的 CD

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這裡的雪兔皮很便宜,一張是 69 DKK,折合台幣三百多塊。這些極地兔的肉是食材、而皮則是保暖的好東西,在這裏是很重要的。

↓可以看到腳形狀的雪兔皮

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“注意雪橇”的號誌算是伊盧利薩特 Ilulissat 特有的符號。

格陵蘭的國旗,這是由一位原住民設計的圖案,圖案很簡單:上半部是白底襯紅色半圓,大片的白色代表著覆蓋當地超過 80%土地的冰蓋和冰河,紅色半圓代表太陽,尤其這邊夏天時午夜的太陽就是這個樣子;下半部是紅底襯白色半圓,大片的紅色是海洋,白色半圓則是象徵著海底的冰山。不得不說這個圖示非常具有當地風格。

↓“注意雪橇“和格陵蘭國旗

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另外在堪格爾路斯瓦克 Kangerlussuaq 機場旁邊的 Polar Lodge 裡面的紀念品店,可以看到比較通俗現代的紀念品,像是印了 Greenland 字樣的T恤帽子、北極熊玩偶、鑰匙圈或是各種樣式的磁鐵在這邊都有販售,而在機場的紀念品店,則是較多當地手工藝品或是民生必需品(例如:保暖衣物、雪靴),種類較少,單價也較高。

↓堪格爾路斯瓦克 Kangerlussuaq 的紀念品

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↓飛機上販售的格陵蘭月曆

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