2011 陽光燦爛的米國 Day 10(下) Napa 納帕 - V. Sattui Winery、Prager Winery 波特酒、Vacaville Premium Outlets、 Tahoe Joe’s晚餐 @ 阿玖各地隨寫

Prager Winery貼滿鈔票的品酒間

Jun 12(下) 行程：V. Sattui Winery、Prager Winery、Outlet

V. Sattui Winery是間百年老店、非常熱門的酒莊。它們並沒有在其他地方鋪設通路，要喝這家義大利風格的酒只能來這邊。我們到的時候已經十二點半了，停車場已經被停滿了，我們只好遵循工作人員的指示開到葡萄園旁邊停放，這樣會不會造成將來品酒的時候會感受到某幾款酒會廢氣味阿！

鐵道旁的V. Sattui Winery

婚禮的新人、停了車的葡萄園

酒莊前面是整區的庭院和草皮，大家可以自在的在這裡野餐，野餐所需要的食材、酒類他們都有販賣。

野餐區

直接在大草皮上野餐

在野餐區旁的建築是testing room，我只能說它把我對酒莊高雅的印象完全破壞了，這根本就是超級市場。市場裡面販賣各式各樣的東西，除了葡萄酒外﹝可是他們居然把白酒放在像是便利商店的冷藏櫃裡，這樣看起來超沒質感的，我是在買礦泉水喔！﹞，還有搭配葡萄酒用的巧克力﹝這裡的巧克力超好吃的﹞、各式各樣的起司、火腿，用他們的法國麵包組合成三明治就可以到野餐區用餐了。另外假如需要酒類周邊物品，例如倒紅酒的濾紙、玻璃酒杯、木塞、開瓶器，這裡都有提供。

Wine Testing & Gift Shop

各式各樣的起司、火腿

像賣礦泉水的白酒

各式酒類的品酒區

像愛買擺法的葡萄酒

先進、更快速的醒酒器

今天在野餐區有 BBQ 的服務，我們點了12個 Oysters﹝30﹞和 Margherita pizza，人很多、pizza窯只有一個，必須等快半個小時才拿到餐點。餐點份量非常小﹝不過看他們烤火雞腿超豪邁的，那個應該一個人啃不完﹞，不過生蠔味道挺不賴的，唯一缺點就是少了搭配的 white wine。

周末BBQ

每個烤肉師傅都很忙碌

生蠔和披薩

我們第二個要品酒的酒莊是個很小的酒莊 Prager Winery，這個酒莊是以波特酒﹝port﹞而聞名，但是它每年產量很少。和剛剛的 V. Sattui Winery 不一樣，整棟被藤蔓圍繞的建築物根本沒有人進出，我還以為今天沒有營業，等推門進去後才發現別有洞天。

Prager Winery

小酒莊

規模很小的酒窖

他的品酒間很有特色，牆上、天花板都貼滿了各國的鈔票，我在裡面有找到我們舊版的50元鈔票。這邊試酒的費用是5種15 U.S.、然後再送一個杯子。

各式各樣的得獎

2005 Petite Sirah﹝22﹞，這款紅酒經過兩年半的在橡木桶中的熟成，喝起來有點cherry味，不過可能還需要一些時間的調和。2005 Royal Escort Port﹝72﹞，這款以有些spicy的cherry和boysenberry為基底，據說假如再放個15~20年會更棒，可是我現在喝起來已經覺得超順口、感覺很棒了，誰買了這瓶還會再放那麼久，一下子就開來喝了；2006 Tomas Port﹝52﹞，具有香草、焦糖味的酒，我們在喝的時候描述說喝起來有巧克力味，跟我們介紹的人大驚，趕快自己喝了一口，想了一下、糾正我們那應該是可可味，我們錯誤的描述嚇了他一跳，據說再放個兩年味道還會再成長；2006 Aria White Port﹝48.5﹞，由Chardonnay經過三年木桶的時光造就出這款白波特，榛果、蘋果、香草的甜味表現非常優異；2007 Sweet Claire Late Harvest Riesling﹝28﹞，這款是全部裡面最甜的一款，整個嘴巴可以感受到桃子和些許的柑橘味，非常適合當成dessert wine，他讓我驚訝的原因是我一直以為Riesling的味道是偏酸、帶點水果微甜，這款顛覆了我的印象。

Wine Testing的五款酒

這間酒莊是家族式經營的，主要是兄弟兩人負責，今天和我們閒聊的是弟弟，哥哥負責另一組客人。根據他的介紹，他們釀造的方式還是採用傳統的「在發酵期間加入白蘭地，讓他停止發酵、存留了自然的甜味」方式，所以這種酒的酒精濃度都是19%以上，難怪喝完又開始有點茫了。

結束了品酒之旅後我們又在Napa附近繞一下，這邊除了酒、也有許多美食，米其林三星的The French Laundry或是一星的Bouchon附屬的麵包店都在這附近，他們的特點都是低調內斂﹝我覺得台灣那些米其林太張揚了﹞，可惜今天沒有吃到，留著當下次來的目的。

The French Laundry

Bouchon Bakery

接下來就是血拼行程，我們就在 Vacaville Premium Outlets 逛街。這裡買衣服比台灣便宜好多：Kenneth Cole 的襯衫，京站要3開頭、這裡打完折16塊；Timberland 鞋子台灣4500，這裡37.5；更不用說一件17.9的 Columbia 排汗衣；甚至 Ralph Lauren 內褲換算下來只要台幣兩百多元。至於Coach更不用說了，皮夾的價格和台灣買的Hadgren沒差多少，不過 Burberry 和 Gucci 還是很貴，買不下手。

整大區的Outlet

開始大血拼

這次的戰利品

在美國的最後一餐阿玖希望能吃牛排吃到撐，根據 Outlet 服務員的推薦我們在附近的 Tahoe Joe’s用餐。看裡面裝潢就知道這是間美式風格的餐廳，上菜之後果然都是超大份量的餐點。

Tahoe Joe’s

牆上的各種動物

檯燈都有各種動物圖案

飲料是可以續杯的，只是看到他的lemonade的時候，我就覺得那杯喝完應該馬上很撐。季節性的前菜烤鮪魚，味道還算不錯，原來美國人也敢嘗試生的魚類；巧達湯和麵包還好、中規中矩；主菜上來的時候很誇張，我很擔心服務生每天這樣拿會不會運動傷害，我點的是14 oz.的New York Strip﹝22.99﹞，牛肉真的很好吃，吃到後來超撐的，能吃牛排吃到飽的感覺真棒。