Davis的地標：大水塔
前言：
老哥要畢業了！在美國念書的老哥要轉職成Doctor了，在他在奮鬥的這段期間，阿玖流浪到世界各地，就是不去美國。沒辦法，想到要去AIT面談、通關要經過嚴格審查，重點是治安又有夠差、一兩百年的就可以稱作歷史古蹟、景點間要一個小時車程，想到這些每次都讓阿玖意興闌珊。這次畢業典禮假如再溜出去玩而不去捧一下場，似乎說不過去，只好摸摸鼻子跟主管打個招呼、開始計畫前往美國。
辦簽證大概算是出發前最麻煩的事情，首先要去AIT官網填一堆資料，這些資料寫下來大概美國政府對你的身家調查掌控比咱們政府還詳細了，幸好每一頁填完都可以存檔一次，不然要一口氣填完這些幾乎不可能。填好資料後就要預約面談時間，沒想到阿玖運氣特別好，碰上了日本東北大地震後的撤僑服務，AIT簽證面談在這一個禮拜一律取消；接著是國會預算沒通過，一度傳言外使館無法營運，幸好後來沒有發生。看到一直出狀況，趕快馬上預約了可以選擇到的最近時間趕快去面談。
面談當天也挺精彩的，預約到的時間是七點四十五，看到人群就衝進去，接著就是一路漫長的排隊，先是被檢查資料、給看舊美簽、壓指紋、然後面談。面談的時候是美國的官員隔著玻璃窗用麥克風問話，其實他們都會講中文，只是一開始想先用英文回答看看：
官：你到美國目的是什麼？
玖：Join my brother graduate ceremony！(遞文件)
官：(看文件) &#$@ biological &#$@ ?
玖：(哩恭蝦) ㄟ...我聽不懂..@@
官：什麼時候畢業？
玖：(我怎麼知道他啥時要畢業阿)This summer
官：你工作多久了？
玖：四年多！
官：之前在哪邊念書？
玖：Taiwan
官：在台灣唸書？
玖：(靠！你該不會以為是我要畢業吧) 是我哥哥要畢業啦！哥哥！
官：Oh！哥哥！(咚..簽証過)
玖：...........。就這樣，有點心靈受傷的拿到了美國簽證。
Jun 03 行程：Flight to San Francisco、Davis
為了想要多在美國多待一點，這次搭乘的是位子比較小的長榮航空。他們除了在晚上十一點多有飛往舊金山的班機外，在晚上快八點還有另外一班，這班的好處就是下午四點就抵達San Francisco，還可以吃個晚餐、順便晃晃。
今天是端午連假的第一個晚上，當阿玖快五點到新竹高鐵站時，居然聽到廣播說今天往南的商務車廂、指定席都已經賣完了，只剩下自由座可以站回去，看來高鐵生意很好阿，這樣不能再跟政府哭窮了吧！到桃園高鐵站後，轉乘統聯的接駁車﹝30﹞抵達機場，check-in之後正式開始這次的美國行。
之前在二航廈有個特殊的Gate，全部使用Hello Kitty裝飾：這陣子多了另一個本土派裝飾的Gate，在展示區全是布袋戲的人偶，除了我認識的素還真，還有玉傾歡、楓岫主人、疏樓龍宿這些人物，還展示了相關的公仔、動畫、漫畫，另外也趁機介紹台灣的戲劇文化。看起來有點宅，我倒覺得挺不錯的，只是我還是比較在意台灣機場的餐廳，今天晚上六點多時又聽到香港人在抱怨，怎麼餐廳只剩下牛肉麵和另一種麵，根本不能選擇，聽到這邊就覺得有點丟臉，人家餐廳就不知道幾家了，我們只有少少的幾間，連菜色都很寒酸，不知道什麼時候才能改善。
布袋戲人偶
各種相關商品
今天運氣不錯，飛機沒有全滿，在比較廉價的經濟艙的我們可以直接側躺睡覺，長時間的飛行也就不會像之前一樣累。吃了兩頓不怎麼優的飛機餐後，終於抵達了San Francisco。
長榮航空飛往舊金山的豬肉飯飛機餐
長榮航空飛往舊金山的歐姆蛋飛機餐
在通關時又要按指紋、視網膜掃描，這樣下去美國政府會遠比台灣自己擁有更充足的人民生物特徵資料庫，除了生理特徵外，還會被一連串的問題詢問，幸好這次有老哥學校的邀請函，沒被問什麼問題就拿到了長達半年的入境許可，只是給幾天後就得回台灣上班的我好像沒啥用處。
舊金山機場的歡迎廣告
舊金山機場
搭上老哥租來的車子後，我們就往北走。美國的交通網真的超級複雜，標示好像也沒台灣或日本詳細﹝假如要那麼詳細不知道要花多少錢﹞，這時候就發現GPS真的超好用，有了它提醒方便超多。這時候剛好碰上了下班時間，在San Francisco的外圍一路走走停停，大約兩個半小時後，終於抵達了目的地：Davis。
車道比台灣窄的美國
杜比的研究室
塞車塞到很無奈的狗狗
進城和出城都塞車的舊金山
當初跟Tim提到Davis時，他的反應是這邊都是牛，原本不太相信的我今天真的眼見為憑。整個城市很寧靜，我看到的就是一望無際的大草原，學校畜養池內有很肥的錦鯉；在馬路旁邊則有整大群準備休息的黑頭羊；學校的校內則是整群的牛隻，這真的是大學城嗎？根本就是農村嘛！不過今年天氣有點異常，到六月North California還在下雨，這樣的影響就是會讓大片的草地生長更快，看來今年加州大火是免不了的。
草地、錦鯉、羊群、牛群
放好行李後，我們開車前往Sacramento吃晚餐，到這邊大概只需要半小時的車程，據說這樣在美國算是很近的。我們晚餐是要吃The Boiling Crab，這種料理很簡單，就是把海鮮燙好後丟進一個裝滿醬料的塑膠袋中，然後消費者自己用手去剝海鮮吃，吃完之後每個人手都是髒兮兮的。
The Boiling Crab
八點半到的我們，居然還需要等20分鐘。整個餐廳氣氛很high，我終於可以邊吃邊零時差的看球賽。服務生幫忙綁好圍兜兜後，開始一律使用雙手的用餐。
很熱鬧的用餐環境
藍月啤酒和檸檬汁
綁圍兜兜
Shrimp﹝9.99/1b﹞，這邊的蝦肉超扎實，沾上他們微辣、蒜味超濃的醬料，吃起來超過癮；Calamari Rings﹝9.99﹞，魷魚圈裹的粉並不是單純的麵粉，而是有加上特殊的香料，吃起來香味更濃；Sweet Potato Fries﹝3.99﹞，吃起來有點像是咱們鹹酥雞的炸地瓜，只是我們有加梅子粉，比他們利害；Fried Oysters﹝9.99﹞，沒有腥味的牡蠣，吃起來size跟我們的不一樣，有一種奇怪的口感；Blue Crab﹝7.5﹞，一隻肉質扎實的蟳居然只要台幣兩百多塊，非常新鮮，沾上他的醬又有另一種風味，吃完讓我意猶未盡，以美國的物價這樣應該超便宜的。另外他們店有個非常特殊的東西，那就是洗手乳，平常吃完螃蟹後手一定會有種去不掉的腥味，即使用檸檬汁洗效果還是有限，他們的洗手乳洗完後不論螃蟹腥味還是大蒜臭味通通消失，真的超厲害的。
兩磅的蝦、魷魚圈、炸地瓜、炸牡蠣、四隻螃蟹
每人一隻份量十足的螃蟹
用餐完後的杯盤狼藉
飽餐之後也快十點了，心滿意足的我們就打到回宿舍休息，準備明天的遠征Florida。
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