醍醐寺櫻の馬場的櫻花

 

Day 2 【April 05[]】
行程:大阪 => 醍醐寺 => 祇園 => 佛光寺 => 錦市場 => 鴨川  => 祇園白川 => 大阪

今天早上原本是要和正在神戶 CMU 的佳龍碰頭一同前往醍醐寺賞櫻,沒想到他睡過頭,所以約好我們到醍醐寺我在打電話給他約碰頭。一路上電車都擠滿的人,因為今天剛好是禮拜六,天氣又很好,而且他們下禮拜就開學,所以都出來玩了。套一句佳龍說的:以前從神戶搭車往這個方向,在三ノ宮時會下一批人,那時候就有位子坐了。沒想到今天到了三ノ宮時,沒什麼人下車,反而上了一批人;到了大阪時,又上來一堆人,所以只好一路站到京都,因為幾乎全部都在京都下車。

我們先坐車坐到山科,在山科車站前,有一群團體在發送旅遊資訊,例如地圖之類的。當老先生知道我想去醍醐之後,他便給我了相關的地圖然後指引我們繼續往前面的地下道去搭地鐵東西線。

從山科搭乘地下鐵到醍醐之後,雖然在醍醐車站前有公車可以搭乘,若是只是要去醍醐寺而已的話,搭這個並不划算,除非要在這邊逛比較多地方在搭公車並買一日卷,不然建議用走的過去即可。沿路上路口都有著警衛指揮著交通,而路兩邊有的則是好像他們的國宅,所以邊走邊看欣賞它們一般的住家也算不錯的方式,大約走十幾分鐘便到了今天的第一個景點:醍醐寺。

醍醐寺在一般的時期應該不算是一個景點,不過其實它也是京都的七座世界遺產寺廟之一,當年豐臣秀吉便在這邊舉行「醍醐の花見」,雖然後來因為有造反出現而草草結束,但是也開始醍醐櫻花的名氣。到了後來,財団法人日本さくらの会舉行的櫻百選當然醍醐寺也入選其中。一般而言,醍醐分成上醍醐和下醍醐,但是上醍醐太大了,幾乎算是整個山頭,所以我們都是逛下醍醐。而下醍醐也分成三個部份:三寶院、靈寶館和伽藍。

從醍醐寺一進門,那條路就叫做櫻の馬場,兩旁全部都是櫻花,光光在這邊大家就已經拿著相機狂照相。他們也在路邊就設立起了臨時候票處,因為後來參觀的遊客太多了,甚至為了簡化計算還直接用表格來對照計算門票的價格。門票的話他有分參觀區域數目的不同價錢也不一樣,我們是參觀全部三個部份,一共一千五百日幣。

我們首先參觀伽藍這一區,它有著號稱西元九五一年建立的京都現在最古老的五重塔,這邊的風格易於其他兩區的是他們的櫻花是伴隨著許多古老的建築,例如五重塔前的枝垂櫻、大講堂旁邊的櫻花、弁天堂包含著櫻花的景象,這一區幅員十分最為廣大。  

伽藍的櫻花



參觀完之後,我們便要打電話給佳龍,沒想到:這種地方居然沒有公共電話,原來寺廟裡面是沒有公共電話的,所以找人的事情就隨緣吧!接著我們就再去參觀三寶院,其實它的櫻花只有前面的兩株而已,但是這兩株十分的盛茂,三寶院裡面的造景也是傳統的池泉回遊式的,只是裡面的景色是完全禁止照相,在每個轉角處和至高點都有工作人員在監看,只要有人拿出相機馬上會過去勸導。

三寶院的櫻花

 

最後一個我們才去靈寶館,靈寶館裡面收藏著寺廟的寶物,不過這種東西我們看不太懂,但是靈寶館周圍的櫻花算是最豐富的,各品種各顏色的櫻花在這邊都有,而且因為它有圍起來,所以基本上大家都是在通道上面賞櫻,而在這邊碰到了要找的佳龍,並約好等下在售票處碰頭。

靈寶院的櫻花 

參觀完這三處後,我們就到雨月茶屋晃晃,因為接近了用餐時間,所以許多人就在這邊購買了便當或是烏龍麵然後在櫻花樹下賞櫻用餐,而這邊也販售了其他的小吃。

參觀完醍醐寺之後,原本是我們是要來看祇園甲部歌舞練場的都舞,但是之前電話訂票已經訂不到了,要我們當天來排排看現場的票,沒想到等我們到那邊的時候,上面已經張貼本日已經全部賣完了。所以我們就想到禮拜一下午大概還有時間來看,就想先買預售票,沒想到,只剩下四千三的指定特等席還剩下三張,而且是分布在三個地方,不過不管了,難得來一趟就給他敗下去了。

祇園甲部歌舞練場 

既然沒有表演看,那就準備去打打牙祭,原本是計畫去花見小路上的濁屋善用餐,沒想到老闆也說不收客人了,所以打定主意最後一天再來。既然都沒有地方吃東西,就去都路里吃吧,稍微排了一下隊,就享用了一下四月限定的花まつり,而抹茶蕎麥麵的話,據他們所說,你打開包裝時可以清楚的聞到麵條上發出的抹茶清香,不過當你放到水中煮的時候,麵條上的抹茶味就不見了,可能是溶到湯裡面,然後就只剩下綠色的麵條,你不說的話可能有人還以為是菠菜麵勒!

 

花まつり

 

吃完之後我們便前往佛光寺,也許他不是很有名,可是其實看過名偵探柯南電影版─迷宮的十字路的人都會知道,當最後把那些圖案連起來之後出現的那個玉字的點,也就是佛像藏匿之處就是在佛光寺。不過我們來的原因另一方面是在今天晚上這裡有舉行活動,所以想先來瞧一瞧。不過可能是因為活動是在晚上的關係,所以我們到的時候只擺上了一些花束,還在佈置會場而已。 

 

佛光寺 

 

 

看完之後我們就到號稱「京都廚房」的錦市場,不知道為什麼,下午的錦市場居然也擠滿著人,你根本不需要走路,因為後面的人會一直把你往前推,我們是從東洞院通那邊往錦天滿宮方向走,一開始有一家海鮮店,好像只有這一家有讓你挑完海鮮然後幫你煮的,不過裡面也是坐滿著人。然後我們就邊走邊吃,當然書上推薦的店不會放過,例如三木雞卵的玉子燒真的不錯,雖然我們只吃最便宜的那種,可是感覺好像玉子燒裡面是軟的,然後感覺像是有高湯似的,十分美味。然後當然也排了こんなも的豆乳冰淇淋和甜甜圈,還不錯吃。而我對於這次來的目標則是受了「築地魚河岸三代目」的影響,我是來找はも的,はも中文是翻譯成狼牙鱔,其實和鰻魚有點像,不過京都這邊的人都是吃狼牙鱔,它的味道比較清淡一些,可是口感比起鰻魚紥實很多,不過我看起來好像是當配菜用,並沒有像鰻魚那樣可以弄成鰻魚飯,另外也沒看到烤甘鯛,真是可惜。 

はも[狼牙鱔
 

 

就這樣到處吃,雖然大部分都是試吃他們的醬菜,沒買看起來不錯吃的河豚生魚片有點可惜,就這樣來到錦天滿宮。然後我們先到祇園旁邊的味幸購買了料理東西軍特選素材的七味粉要回來嚐嚐看之後,便來到鴨川,因為今天有舉行鴨川さくらまつり,不過說實話有點掃興,因為櫻花沒幾棵,主要都是在靠祇園那一岸的,所以變成大家都是坐在靠木屋町這岸,聽聽音樂欣賞表演然後看著對面的櫻花,不過表演像是業餘的表演,感覺起來比較像我們的園遊會之類的活動。 

鴨川さくらまつり 


和主持人合照 

 

看完之後,便走了一下木屋町旁的櫻花,便來逛白川。不過白川也是擠滿著人,只是這邊打燈的方式沒有很好,所以看起來沒有清水寺的壯觀,可是這邊的風景特殊感覺在於和以前傳統町家的在木屋搭配在一起的景象,只是若是這時候有幾名藝妓出現的話更有味道。在我們參觀的時候,也看到這些町家現在很多以改建成餐廳或是民宿,也看到裡面有人準備在和式房裡用餐,邊用餐邊欣賞櫻花真是一大享受,等將來發了再來試試看。 

白川南通 

當走到白川北通時,發現北通完全沒有燈光照明了,就只是普通的市區了。後來我們回到了大阪,來到住的後方也就是北新地,來品嘗算是日本的傳統料理:鯨魚料理。其實在日本吃鯨魚肉已經有很久的歷史,在戰後貧窮的時期,其實都是利用鯨魚肉來當獸肉補充蛋白質之類的。只是現在保育運動擴大,所以造成他們捕鯨的困難,傳言現在都是利用學術名義捕鯨,不過這些都不是我們考慮的內容,有人抓我們就吃。 

我們來到一家小店,可是感覺他的佈置十分的雅致,然後因為四個人的關係,廚師介紹我們點了兩人份火鍋、綜合生魚片、還有鯨魚肉其他料理,因為我嘴饞的關係,還額外再加點一份生馬肉。

 

一開始前菜是醃漬的小卷,一般的都會有腥味或是醃漬不好就太鹹,它完全不會有這種問題。         
 

醃漬小卷 


吃完之後便上了一些鯨魚的料理,包含了鯨魚培根、天婦羅,其實說實話,要是他不跟你說那是鯨魚肉,你完全吃不出來,只會感覺他是獸肉。然後是綜合生魚片,它包含了四個部位:舌頭、下巴、背部和赤身。之前料理的部位也就是赤身的部位,是一個完全感覺不出來差異的地方。而其他地方品嚐時,會發現口感比較韌,也就是比較難嚼,然後脂肪處油脂十分豐富,咬下去油脂會爆出來。而生馬肉吃起來也是屬於油脂豐富那一型,口感十分足夠。在吃飯的時候和老闆閒聊,問他說外國人吃這種東西多嗎?他的回答是說:大陸人和臺灣人吃這個都還能接受,歐美很少吃,吃的話都會先確認這不是保育類動物,而新加坡人很愛吃這個,吃很多。 

鯨魚生魚片 

 

而這時候就上了重頭戲:火鍋,其實它只是一個像是柴魚熬煮的高湯,然後先放入有連皮的背肉,這時候油脂就會出現,稍微煮一下之後,便把湯熬起放入有水菜的湯碗之中,十分甘甜。然後在自行把肉刷兩下當成刷刷鍋,或是把水菜放入五秒鐘拿起來吃。最後當吃完了,老闆會把鍋子取走,加入米飯變成雜炊,這個是最美妙的部份,當飯粒吸滿了之前湯的精華,然後再用蛋汁加入,上面灑上蔥花和海苔,以這個最結尾真是美味。就在這頓兩個小時的新奇體驗中結束了今天的行程。 

雜炊 

和老闆在店門口合照

今日花費:
大阪 => 醍醐                              1070
醍醐寺                                        1500
地鐵:醍醐=>東山                         280
甲部都舞                                     4300

都路里                                        2000
錦市場                                        1410 
東山 => 大阪                                790
鯨料理                                        5350
網址:
醍醐寺  http://www.daigoji.or.jp/index3.html
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